Силиконизированная бумага для профессиональной выпечки белая, в листах 420х600 мм (упаковка 500 листов)

Силиконизированная бумага для выпечки (часто её называют просто пергаментом с силиконовым покрытием) обладает рядом преимуществ, которые делают её удобным и универсальным помощником на кухне:

Преимущества силиконизированной бумаги для выпечки:

Антипригарные свойства
Силиконовое покрытие предотвращает прилипание теста, карамели, шоколада и других продуктов. Больше не нужно смазывать форму маслом или использовать дополнительные жиры.

Термостойкость
Обычно выдерживает температуры до 220 °C, что делает её безопасной для большинства видов выпечки и жарки.

Удобство в использовании и уборке
Не нужно мыть противни после использования — достаточно снять бумагу и выбросить. Это экономит время и облегчает уборку.

Гигиеничность
Одноразовое использование бумаги обеспечивает чистоту и снижает риск перекрёстного загрязнения продуктов.

Универсальность
Подходит не только для выпечки, но и для заморозки продуктов, разворачивания карамели, покрытия рабочих поверхностей при работе с тестом и даже для разогрева пищи в микроволновке.

Экономия продуктов
Благодаря антипригарным свойствам, еда не теряется — кексики, печенье и пицца снимаются с бумаги полностью, не оставляя части на противне.

Не впитывает жир и влагу
В отличие от обычной бумаги, силиконизированная не размокает и не пропитывается жиром, что сохраняет внешний вид и текстуру выпечки.

Размер листа 600х420 мм, в пачке 500 листов.